Квашеная капуста за сутки рецепт

Автор Саида Асевова. Этот рецепт хорош тем, что на следующей день можно употреблять. Но больше двух недель

10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму

Короткие рецепты. Капуста квашеная быстрого приготовления. Перед вами рецепт экспресс приготовления квашеной капусты без уксуса.

Рецепт бесподобный. Чеснок не добавляла, делала на 3 кг капусты по пропорциям. Многие спрашивают холодным или горячим заливать. Я залила сразу с плиты.

• Можно добавить
• Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе.
• Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте.
• На г капусты приходится всего 23 ккал. Важным фактом является то, что во время приготовления квашеной капусты она подвергается ферментации это процесс, в ходе которого микроорганизмы разрушают сахара с образованием ряда органических кислот и углекислого газа.
• Ingredients
• Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. Ну, согласитесь: бывает же такое, что организм буквально требует определенного вкуса!
• Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
• Маринованная капуста быстрого приготовления. Капусту тонко нашинкуйте.

Одним из самых лучших блюд для пополнения запасов витаминов является квашеная капуста. Также в ее составе есть клетчатка, биофлавоноиды, пектины, крахмал, белок, органические кислоты. По содержанию аскорбиновой кислоты витамина С квашеная капуста превосходит даже лимоны. Предлагаем приготовить ее по проверенному рецепту. Сначала готовим рассол.